Рецепты
Закуски

Филе минтая жаренное в сухарях

1. Нарезать рыбу полосками под углом 

2. Обмакнуть полоски в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях. Смешать сметану и майонез в равных пропорциях 

3. Обжарить рыбу на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Положить на салфетку, подсолить 

4. Подавать со сметанно-майонезным соусом и рублеными каперсами