Рецепты
Вторые блюда

Морской окунь в овощном бульоне

1. 500 граммов морского окуня очистить от чешуи, обрезать плавники, сделать надрезы, посолить

2. В широкую кастрюлю выложить 50 граммов мини-моркови, 100 грамм томатов и 100 грамм зеленого горошка.  Если мини-моркови нет, заменить на обычную, почистить и нарезать некрупными ломтиками

3. Выложить рыбу в кастрюлю и залить её овощным бульоном, так чтобы бульон доходил до середины рыбы. Накрыть крышкой и припускать до готовности в течение 12-15 минут