Рецепты
Вторые блюда

Стейк из палтуса на гриле

1. Тушку палтуса нарезать на стейки толщиной 2 сантиметра. Высушить бумажным полотенцем, сбрызнуть растительным маслом

2. Удалить у болгарского перца плодоножку с семенами, нарезать на 4 части. Луковицы фенхеля также порезать на 4 части. Подсолить овощи и смазать растительным маслом

3. Рыбу и овощи готовить на разогретой решетке, подавать с лимоном